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美团无人机送外卖有多快?维小饭智慧快餐15分钟从天而降

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天上不会掉馅饼,但是天上会掉“维小饭”!一份带营养数据的上班族完美午餐和美团无人机配送结合,双重科技叠加在一起会给生活带来怎样的改变?4月11日,全国首家面向都市白领、上班族的创新快餐品牌维小饭与美团无人机在深圳市龙华区星河WORLD举行了“维小饭飞行午餐首飞仪式”,并为飞行午餐的“001号”用户颁发了纪念章。即日起,维小饭在深圳市星河WORLD店、坪山坑梓店、龙岗宝龙店、龙岗佳兆业店四家门店均可试行无人机配送数据餐。



维小饭联合创始合伙人高海燕表示,“‘新快餐’维小饭与‘新配送’美团无人机的合作,是一次很有意思的融合创新。在深圳这座高科技城市,面向我们年轻的高科技用户,将高科技手段、高科技饭融合到一起,共同创造一种‘外卖可空投,吃饭讲数据’的现代城市‘酷生活’图景。维小饭新快餐本身也是数字化和快餐产业融合创新的新物种。维小饭不仅希望为快餐消费市场带来更加便捷的、真正好吃可口、安全可见、营养可控的‘智慧快餐’,同时,也试图通过数字化参与产品、生产、交付和消费的全过程从而创新传统快餐行业的底层逻辑。


现场直击:小盒饭15分钟从天而降

“第一次体验维小饭飞行餐,不到15分钟即可从天而降,便捷高效!”作为此次飞行餐首飞仪式的001号用户,姗姗在现场忍不住赞叹高科技带来的便利生活。

姗姗是典型的深圳金领,从事互联网行业多年,同时也是维小饭新快餐的忠实用户,截止到目前下单超过700单。姗姗表示,深圳这个创新城市太美妙了,吃的维小饭新快餐不仅好吃,而且每一份餐品都是有营养数据的,还可以通过小程序根据自己的需要管理餐饮营养数据配比,点完快餐以后,还可以通过美团无人机的飞行配送到自己手上。这个生活真是有点酷!


“在美团外卖app找到无人机合作的维小饭线上门店,可以直接在无人机配送专区下单,显示出餐后约10分钟就会收到一份由美团无人机配送而来的维小饭数据餐,非常便捷。”姗姗介绍到。记者注意到,无人机可直接将餐品配送至覆盖区域的自动化取餐柜上,用户取餐时直接输入验证码即可。



维小饭是全国首家“智慧快餐”,定位于“上班族的完美午餐”,为深圳、广州的写字楼白领和办公人群提供“好吃、安全、够营养”的快餐。强调好吃+食品安全在线可视和营养数据可见可控,解决上班一族在快餐消费中的热量焦虑、油盐糖超标焦虑及食安焦虑。


据介绍,维小饭用“好吃、安全、够营养”三要素来重新定义快餐,他们强调“好吃有大师、安全敢直播、营养将数据”。


“好吃”主要来源于国际烹饪大师造,主持餐品研发的主营团队由米其林大厨、亚洲料理大师、中国烹饪大师等组成,被誉为“一份由米其林大师做出来的“快餐”。


在“安全”方面,维小饭采用了高等级的标准,用户可以在线观看其厨房的食材处置、检验检测、餐品制作过程等。维小饭所有菜品都诞生于6000㎡的大型中央厨房,除了制药级别的十万级洁净生产车间外,还专门设有食品安全检测实验室和营养素检测实验室,超过12项检测和40道标准化工序,每道菜都必须经过重重“考试”才能过关。被人戏称“比妈妈还担心你吃得安不安全”。


维小饭每一款菜品都自带“营养数据”,让消费者可以看见卡路里(每一份快餐成品的热量数据)、看见蛋脂碳(每一份快餐成品的油盐糖含量和蛋白质、脂肪和碳水化合物的详细数据)。用户还可以上线在“维小饭”小程序端为自己量身定做“营养数据”。


在交付上,维小饭不仅可以通过线上外卖点餐和交付,用户还可以到设在写字楼大堂的“维小饭小站”的终端店自提。目前,维小饭正在加大在深圳广州两地开设终端小站的力度。


携手美团无人机,打造深圳未来酷生活生活图景


一直以来,维小饭都在探索更多可能的取餐模式,从传统的外卖配送,到开在CBD写字楼大堂的终端小站,便于用户下楼自取,一切都是为了让用户取餐变得更加便利快捷。此次携手美团无人机,共同打造深圳未来“酷生活”生活图景。


美团无人机方面介绍,早在2017年,美团便启动了城市场景的无人机配送服务的探索,通过科技创新推动履约工具变革,加快建设空地协同的本地即时配送网络,致力于为用户提供3公里、15分钟的标准配送服务。截至2022年3月,美团无人机已在深圳的8个社区,1个商圈落地,完成面向真实用户的订单近3.5万单。


“城市物流无人机具有高时效、无接触配送的特点,我们希望通过无人机在末端三公里配送场景的应用,助力像维小饭一样的餐饮商家提升配送效率,减少配送时长带来的餐、饮品风味衰减。”美团无人机技术专家陈天健提到。


2020年,因疫情爆发,“无接触配送”概念大火,自动配送车与配送无人机开始走进大众视野。如今,“智能经济”兴起,曾经只在小范围测试运行的无人配送,已在快递和即时配等应用场景中渐次落地。随着智慧航空政策和无人配送利好的双重背景下,物流无人机产业也将迎来新的发展机遇。


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